辛集市疫情期间食品安全专项抽检结果公布
发布时间:2020-04-27 03:51 来源: 未知 作者: admin 投稿邮箱:

应尽量选择综合性商超、生鲜超市、农产品市场等正规途径购买食品,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标

   应尽量选择综合性商超、生鲜超市、农产品市场等正规途径购买食品,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;蔬菜食用前要经清水浸泡后冲洗干净,以有效降低蔬菜中的农药残留量。

   关于部分检验项目的说明一、苯甲酸苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。

   《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB27602014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在腌渍的蔬菜中最大使用量为/kg,其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其钠盐。 苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。 若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。 二、氧乐果氧乐果属于有机磷类杀虫剂,对人、畜高毒。

   主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。

   2002年我国农业部公告第194号已经停止氧乐果等产品的新增临时登记申请。

   GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定蔬菜中氧乐果的最大残留限量为/kg。

   少量的农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜,可能对人体健康产生一定的不良影响。 三、腐霉利腐霉利(procymidone)属于低毒性杀菌剂,兼具保护和治疗作用,可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病,莴苣、辣椒的茎腐病,油菜菌核病等。 GB2763-2014《食品安全国家标准食品中最大残留限量》规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为/kg。 少量的农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜,可能对人体健康产生一定的不良影响。

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